WINE

DELICIOUS TOHOKUオンライン東北旅

東北6県の食や土地の魅力を、各県の生産者、食材に精通した料理人がご案内します。
スペイン版のブイヤベース・サルスエラをアレンジした特製鍋を楽しみながら、
東北が誇る食材の魅力とそのルーツを体感するオンラインイベントです。

おすすめポイント

生産者のストーリーを胸に、
東北の食材を味わう

今回のイベントでは、東北各地の生産者のメッセージを紹介。ただ美味しいだけではなく、産地のストーリーや、生産者の想いを知れば、味わいは格別なものに。

新鮮な海鮮が
美味しいお鍋に大変身

『Route 227s' Cafe』のエグゼクティブシェフ 河原田 毅さんが考案した、スペイン版のブイヤベース・サルスエラをアレンジした特製鍋。今回は特別に『三陸とれたて市場』より仕入れたホタテや牡蠣、ムール貝、白身魚を使ったサルスエラをご自宅にお届けします。

オンライン参加で
ご自宅で気軽に楽しむ

イベント前日に食材(魚介類)がご自宅に届きます。ご自身で作ったサルスエラを味わいながら、イベントに参加いただけます。産直ECサイト「ポケットマルシェ」では、鍋専用の野菜セットがご注文いただけますので、ぜひこちらもご覧ください。

ツアー・体験詳細
開催日
2021年01月23日(土)
所要時間
2時間
人数
数量限定
料金
3,000円(税込・送料別)
集合場所
オンライン
主催者
DELICIOUS TOHOKU
行程
12:00開始→「DELICIOUS TOHOKU~三陸海の幸サルスエラ~」説明→生産者紹介→実食→DELICIOUS TOHOKU 東北6県グルメdeビンゴ→トークイベント→14:00終了
※イベント内容は変更になる場合がございますのでご了承ください。
費用に含まれるもの
参加費・料理キット(魚介類)
費用に含まれないもの
鍋に入れる野菜
予約を締め切りました
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