塩と深いかかわりのある塩釜市。塩にまつわる神社、日本酒、塩で食べる寿司などの多様な塩の楽しみ方が体験できる、ガイド付き街歩きのツアー。英語でのガイドも可能だったので海外からのお客さんも参加していました!
旅の始まりは国の重要文化財にも指定されている鹽竈神社(しおがまじんじゃ)の参拝から。ガイドさんから塩釜の歴史や文化を教えてもらいながら境内を見て回りました。
全国的にも有名な日本酒「浦霞」を醸造している㈱佐浦で蔵見学と日本酒の試飲を行いました。ガイドによるミニ日本酒講座と3種類の日本酒の試飲があり、改めて日本酒のすばらしさを再認識しました!
宮城県の無形民俗文化財に指定されている神事「藻塩焼神事」が行われている御釜神社。御釜神社は塩にまつわる神社で、塩がもつ文化的意味や鹽竈神社との関係性をガイドさんにわかりやすく教えてもらいました。
塩釜まで来たら絶対に食べたいのがお寿司!今回のツアーでは亀喜寿司で絶品お寿司と日本酒が味わいました。そしてここでも塩が登場。お醤油ではなく塩でお寿司をいただきます!お魚のうま味が引き立ち、日本酒とのマリアージュも最高でした。参加者と楽しくおしゃべりをして今回のツアーは終了です。
宮城県に住んでいてもあまり知らなかった塩釜の魅力を堪能できるツアーでした!歴史と食、そして文化を体感できる塩釜市。皆さんも是非訪れてみてはいかがでしょうか?