🐟️北三陸フェア🐟️参加店舗のご紹介｜2026年7月21日～9月6日
開催期間：2026年7月21日(火)～9月6日(日)
開催場所：仙台市内の参加店舗
美しい海岸線と穏やかな空気感が特徴の岩手県洋野町を中心としたエリアです。親潮と黒潮がぶつかり合う栄養豊富な海域で育ったウニや、豊富な海藻類をはじめとした海の幸が堪能できます。フェアではこれらの海鮮の他、生産量日本一を誇る岩手県野田村産の山ぶどうを使った野性味あふれるワインとのマリアージュをご提案します。
合わせるお酒
涼海の丘ワイナリー（野田村）
①山葡萄ワイン 紫雫2025 Marine Rouge（赤）
野田村産 山葡萄100％（葛巻種・在来種）で醸造。3週間以上醸し発酵を行い山ぶどうの野趣の香りと旨味を活かし、プレス後に二次発酵を一ヶ月させ、じっくり仕上げた赤ワインです。
濃い赤紫色の外観、山葡萄特有のしっかりとした酸味が特徴です。ブラックベリーや土の香りを感じる力強い味わいが楽しめます。
②山葡萄ワイン 紫雫2025 Marine Rouge（ロゼ）
野田村産 山葡萄100％（野村種・山下種）で醸造。白ワイン酵母を使い、爽やかな香りと山葡萄本来の酸を活かし、北三陸の魚介料理や軽い肉料理にも合わせやすいロゼワインです。
明るい赤紫色の外観、山葡萄の溌溂とした酸と果実味が特徴です。さくらんぼやラズベリーの香り、梅や紫蘇のニュアンスを感じられます。
メニュー紹介
📋目次
■ranpu+
〈洋野町〉キタムラサキ雲丹と海藻の雲丹クリームうどん
¥3,200（税込）
洋野町の極上キタムラサキ雲丹と、磯が香る海藻を贅沢に合わせた濃厚クリームうどん。
〈洋野町〉キタムラサキ雲丹とゴルゴンゾーラチーズのオムレツ.デミグラスソース
¥1,800（税込）
洋野町の極上キタムラサキ雲丹と、濃厚なゴルゴンゾーラが融合した贅沢オムレツ。チーズの塩気とウニの甘みが口いっぱいに広がり、特製デミグラスソースの深いコクが全体を包み込む、至福の逸品です。
〈洋野町〉キタムラサキ雲丹と海藻の雲丹クリームうどん（コースに紫雫（しずく）～Marine Rouge～ 《ロゼ》1杯付）
¥12,000（税込）
洋野町の極上キタムラサキ雲丹と、磯が香る海藻を贅沢に合わせた濃厚クリームうどん。相性抜群なロゼワイン「紫雫」のフルーティーな一杯が、ウニのまろやかなコクと旨味をさらに引き立てる至高のコース。
〈涼海の丘ワイナリー〉紫雫（しずく）～Marine Rouge～ 《赤》100ml
¥570（税込）
〈涼海の丘ワイナリー〉紫雫（しずく）～Marine Rouge～ 《ロゼ》100ml
¥500（税込）
■Bangkok diner R
〈洋野町〉ふのりのタイ風卵焼き
¥1,000（税込）
洋野町産の磯香る「ふのり」をたっぷり混ぜ込み、ふんわりと焼き上げたタイ風卵焼き。ふのりのコリコリとした独特の食感と、エスニックな風味がクセになる味わいです。おつまみにもおかずにもぴったりな一皿。
〈洋野町〉ふのりのタイ風卵焼きテロワージュセット
¥1,200（税込）
洋野町産ふのりのコリコリ食感が楽しいタイ風卵焼きと、野田村産山葡萄のロゼワイン「紫雫」の贅沢なセット。エスニックのスパイス感とワインの華やかな酸味が響き合う、北三陸のテロワージュをご堪能ください。
〈涼海の丘ワイナリー〉紫雫（しずく）～Marine Rouge～ 《ロゼ》120ml
¥550（税込）
■地物のめしと酒 仙臺テラス
〈洋野町〉ふのりの天ぷら
¥880（税込）
洋野町産の「ふのり」を、サクサクの軽い衣で揚げた磯の香り溢れる天ぷら。一口かじれば、外はカリッと、中はふのり風味が広がる噛むほどに海の旨味が広がる、おつまみに最高の一品。
〈洋野町〉荒削りとろろ豆腐
¥550（税込）
洋野町産の旨味が凝縮された荒削りとろろ昆布を、ひんやりとした豆腐に贅沢にのせた一品。昆布がじんわりと溶け出し、極上の出汁となって豆腐に絡みます。磯の香りと優しい味わいが心とお腹を満たす、至福の肴です。
〈洋野町〉ふのりの天ぷらテロワージュセット
¥1,380（税込）
洋野町産ふのりの風味あふれる天ぷらと、野田村産山葡萄のロゼワイン「紫雫」のペアリングセット。天ぷらの香ばしい海の旨味を、ワインの瑞々しい酸味が引き立てる北三陸の贅沢な味わいです。
〈洋野町〉荒削りとろろの湯豆腐テロワージュセット
¥1,050（税込）
洋野町産とろろ昆布の濃厚な出汁が染みる熱々湯豆腐と、野田村産山葡萄のロゼワイン「紫雫」のテロワージュセット。昆布の滋味深い旨味と、ワインの瑞々しい酸味が互いを引き立て合う、北三陸の極上ペアリング。
〈涼海の丘ワイナリー〉紫雫（しずく）～Marine Rouge～ 《ロゼ》100ml
¥500（税込）
■居酒屋あらじる
〈洋野町〉ふのりとわかめと荒削りとろろのクリームチーズ（クラッカー添え）
¥550（税込）
洋野町産のふのりとわかめに、旨味凝縮の荒削りとろろ昆布をミックス。海の風味とクリームチーズのまろやかなコクが絶妙にマッチします。クラッカーのサクサク食感とともに楽しむ、おつまみに最適な一皿です。
〈涼海の丘ワイナリー〉紫雫（しずく）～Marine Rouge～ 《ロゼ》100ml
¥500（税込）
■薪火 feu
緑コース 〈岩手北三陸〉岩手北三陸産４年雲丹 シャインマスカット ※コース料理内でご提供
¥11,000（税込）
岩手県北三陸産の雲丹を、薪の香りをほのかに移したバターでなめらかに仕立てました。シャインマスカットの瑞々しい甘みと、ベルベンヌが爽やかに香るジュレを合わせ、雲丹の濃厚な旨味と夏らしい清涼感が調和する一皿です。
翠コース 〈岩手北三陸〉岩手北三陸産４年雲丹 シャインマスカット キャヴィア ※コース料理内でご提供
¥15,400（税込）
岩手県北三陸産の雲丹を、薪の香りをほのかに移したバターでなめらかに仕立てました。シャインマスカットの瑞々しい甘みと、ベルベンヌが爽やかに香るジュレを合わせ、雲丹とキャヴィアの濃厚な旨味と夏らしい清涼感が調和する一皿です。
鶯コース 〈岩手北三陸〉岩手北三陸産４年雲丹 シャインマスカット キャヴィア ※コース料理内でご提供
¥19,800（税込）
岩手県北三陸産の雲丹を、薪の香りをほのかに移したバターでなめらかに仕立てました。シャインマスカットの瑞々しい甘みと、ベルベンヌが爽やかに香るジュレを合わせ、雲丹とキャヴィアの濃厚な旨味と夏らしい清涼感が調和する一皿です。
〈涼海の丘ワイナリー〉紫雫（しずく）～Marine Rouge～ 《ロゼ》110ml
¥1,650（税込）
■なごみだいにんぐ飛梅 クリスロード店
北三陸産ふのりとトマトの中華サラダ
¥748（税込）
ふのりの旨味たっぷりの中華ドレッシングでトマトが極上に。
とり竜田揚げ 北三陸産とろろ昆布とめかぶ使用 山形だし掛け
¥858（税込）
北三陸の海藻を使用してお店で手づくりの「山形だし」を当店自慢のとり竜田揚げにたっぷりとのせました。
北三陸産ふのりとトマトの中華サラダ ペアリングセット
¥1,248（税込）
とり竜田揚げ 北三陸産とろろ昆布とめかぶ使用 山形だし掛け ペアリングセット
¥1,358（税込）
■なごみだいにんぐ 飛梅 本店
仙台牛のステーキ 北三陸の海藻塩を添えて
¥1,958（税込）
レアに焼き上げたA5ランクの仙台牛を旨味たっぷりの海藻塩で。最高の相性です。
仙台牛のステーキ 北三陸の海藻塩を添えて ペアリングセット
¥2,458（税込）
■かき小屋ほや小屋 まぼ屋 ヨドバシ仙台店
生牡蠣の海藻ジュレ掛け（1個）
¥499（税込）
北三陸の海藻の旨味がたっぷりのポン酢ジュレで牡蠣の旨味が倍増します。
生牡蠣の海藻ジュレ掛け（1個） ペアリングセット
¥999（税込）
■ほや＆純米酒場まぼ屋 仙台駅前店
北三陸の海藻サラダ
¥999（税込）
北三陸の海藻をたっぷり使用した海藻サラダ。
北三陸の海藻サラダ ペアリングセット
¥1,499（税込）
■かき小屋 飛梅 仙台駅前店
とろろ昆布の浅漬け
¥499（税込）
とろろ昆布をたっぷり使った旨味凝縮の浅漬け。
とろろ昆布の浅漬け ペアリングセット
¥999（税込）
参加店舗
| 店舗名 | 住所 | 電話番号 | 営業日 | 定休日 |
|---|---|---|---|---|
| ranpu+ | 〒980-0012 宮城県仙台市青葉区錦町1丁目2−10 第七旭コーポラスキクタ錦町ビル 2F |
050-5492-1527 | 月曜～日曜 11:30～14:30、17:00～0:00 | 不定休 |
| 薪火 feu | 〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町1丁目6-1 ルナパーク一番町ビル 1階 薪火feu |
090-5529-3509 | 火曜～土曜 17:00 ～23:00 |
日曜日、月曜日 |
| なごみだいにんぐ 飛梅 クリスロード店 |
〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2丁目2−30 日興ビル2階 |
022-399-6922 | 月曜～金曜、祝前日: 11:30～14:30、17:00～23:00／ 土曜: 11:30～23:00／日曜、祝日: 11:30～22:00 |
なし |
| なごみだいにんぐ 飛梅 本店 |
〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町3丁目9−9 コーポキクセン 1F |
022-265-2110 | 月曜～金曜: 11:30～14:00、17:00～22:00／ 土曜: 17:00～21:00 |
日曜日、祝日 |
| かき小屋ほや小屋 まぼ屋 ヨドバシ仙台店 |
〒983-0852 宮城県仙台市宮城野区榴岡1丁目3−1 ヨドバシ仙台第1ビル1階オイシイもの横丁内 |
022-781-8242 | 月曜～日曜 11:00～0:00 | なし |
| かき小屋 飛梅 仙台駅前店 | 〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央1丁目6−39 菊水ビル仙台駅前館2F |
022-224-2240 | 月曜～土曜、祝前日: 16:00～0:00／ 日曜、祝日: 16:00～23:00 |
12/31~1/3は休業 12/30は16:00~22:00 |
| ほや＆純米酒場まぼ屋 仙台駅前店 |
〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央1丁目6−39 菊水ビル仙台駅前館3F |
022-796-6226 | 月曜～土曜、祝前日: 16:00～0:00／ 日曜、祝日: 16:00～23:00 |
12/31~1/3は休業 12/30は16:00~22:00 |
| 居酒屋あらじる |
〒980-0811 |
080-9632-1404 | 月曜～土曜 17:00～24:00（フードL.O.23:00 ドリンクL.O.23:30） | 日曜日 |
| Bangkok diner R | 〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2丁目11−30 YSビル 5階 |
022-200-2212 | 火曜～日曜 11:00～15:00、17:00～23:30 | 月曜日 |
| 地物のめしと酒 仙臺テラス | 〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町2丁目1−15 猪股ビル6階 |
022-796-3254 | 月曜～土曜、祝前日：17:00～0:00 | 日曜日、祝日 |
