東北・美酒と食のテロワージュ

About

2026年7月から2027年2月まで、仙台市内飲食店で東北4地域が誇る美酒と美食が味わえる「東北・美酒と食のテロワージュフェア」。
開催に先駆けて、CROSS B PLUSにて、4種のお酒と4種のペアリングフードが楽しめる「テロワージュプレート」を1,600円（税込）にて体験できるイベントを開催いたします。
料理を考案したのは、羽生結弦やフェラガモのケータリングや、西島秀俊主演ドラマ「シェフは名探偵」の料理補助などを行っている藤田承紀シェフです。
1日2部制、各回20食限定の特別な一皿をぜひご堪能ください。
※参加料無料、予約した人数分のテロワージュプレート料金1,600円（税込）を頂戴いたします
※当日はテロワージュプレートの他、CROSS B PLUS様のメニューもご注文いただけます
※CROSS B PLUS様のメニューを注文した場合は、注文分の追加料金が発生いたします

Pairing menu

価格：1,600円（税込）／1名

■ 岩手・北三陸

• お酒：涼海の丘ワイナリー「紫雫 Marine Rouge 赤 2025」
• 料理：四年うにとじゃがいも 茎わかめの海藻タプナード

■ 宮城・栗原

• お酒：シャトー桐くりこま高原醸造所「PET NAT 2025 Muscat Bailey A」
• 料理：漢方三元豚の冷しゃぶ仕立て パプリカとトマトのカポナータ

■ 山形・庄内

• お酒：加藤嘉八郎酒造「大山 特別純米 超辛口」
• 料理：スルメイカと鵜渡川原きゅうり 香味野菜のマリネ

■ 福島・阿武隈

• お酒：お酒川内ワイナリー「LIBEL Orange 2023」
• 料理：あぶくま軍鶏のロースト 若桃と紫玉ねぎのアグロドルチェ

イベント詳細

• 開催期間：7月19日(日)・20日(月祝) 【2日間限定】
• 開催場所：CROSS B PLUS―クロス・ビー・プラス（宮城県仙台市青葉区大町1丁目1-30 1階）
• 開催時間：17:00〜20:30 (L.O. 20:00)　
  【第一部】17:00〜18:30 (90分)
  【第二部】18:30〜20:00 (90分)
• 定員：各回20名（1日40食限定）
  ※完全予約制

🎁先着予約特典🎁

各回先着4名様（計16名様）には、予約特典として仙台の美酒「秋保ワイナリー」のクラフトシードルを来場時にプレゼントいたします🍎

📝 お申込み方法

STEP1

以下URLからGoogleフォームへ移動
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeid6qMXU-fMOPMbCZu0CavW0hXIXB6DuwYpRMG5nRXz0eDFA/viewform?usp=publish-editor

※7月6日追記：好評につき満席となりました。キャンセルが出た場合のみ申込を再開させていただきます。
　キャンセル告知は美酒公式Instagramでのみ行いますので、事前のフォローをよろしくお願いいたします。

STEP2

必要事項を入力＆送信で仮申込完了！

STEP3

事務局から「正式予約完了」のお知らせを3営業日以内にお送りします📩

キャンセルについて

キャンセルはイベント開催日の3日前まで承ります。
それ以降のキャンセルにつきましては、参加費相当額のキャンセル料を申し受けます。
キャンセルのご連絡は、下記までお願いいたします。
電話：022-725-5115（平日9:00～18:00）
メール：desk@chibajuu.jp

備考

※お問い合わせ窓口は事務局運営受託者である「有限会社マイティー千葉重」が担当しております。お電話・メールでの対応時は「有限会社マイティー千葉重」として応対いたします。
※20歳未満の方およびお車を運転される方への酒類提供はいたしかねます。
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令和8年度市内飲食店を活用した東北の「美酒・美食」の魅力発信機能強化事業
主催：東北連携・観光交流部 東北連携推進課 事務局：一般社団法人東北絆テーブル