東北・美酒と食のテロワージュ

DAY1

12:00｜仙台からドライブスタート！

仙台を出発し、東北自動車道を使って栗原エリアへ。色づく山々や美しい田園風景を眺めながら、快適なドライブの始まりです。

13:30｜「栗駒山麓ジオパークビジターセンター」で大地の歴史を体感

まずは、栗原の自然の魅力を深く知ることができる「栗駒山麓ジオパークビジターセンター」へ立ち寄りましょう。
ここでは、栗駒山誕生のストーリーや、ダイナミックな大地の鼓動を400インチの2画面超大画面シアターで体感できます。 これからめぐる栗原の豊かな食や水が、どのようにしてこの大地から生まれてきたのか、その「はじまりの物語」を知ることで、これからの旅が何倍も深く、面白いものになります！

15:00｜「シャトー桐くりこま高原醸造所」でクリーンで優しい自然派ワインに触れる

続いて向かうのは、栗駒山麓の爽やかな気候の中でこだわりのワインづくりを行う「シャトー桐くりこま高原醸造所」。2017年からブドウ栽培をスタートし、寒暖差が大きく風通しの良い気候を活かして無農薬の有機栽培ブドウを育てています。できる限り自然な製法で醸造されたクリーンなワインは、体に優しく染み渡る味わいです。

ドライバーのみなさまは、夜の楽しみとしてワイナリーで気になるお酒をご購入くださいね。

16:30｜「伊豆沼」日没に舞い降りるマガンの群れ「ねぐら入り」に感動

日没前に移動し、「伊豆沼・内沼」へ。ここはラムサール条約に登録されている、日本屈指の渡り鳥の飛来地です。秋から冬にかけて、何万羽もの「マガン」がシベリアから越冬のためにやってきます。 日没前後、昼のあいだ周辺の田んぼで食事を終えたマガンたちが、美しい隊列を組んで次々と沼に舞い降りてくる「マガンのねぐら入り」は、言葉を失うほどの圧倒的な美しさ。茜色の空に溶けていくシルエットに、心が深く癒されます。

18:00｜早朝に備えて、近隣のホテルへチェックイン

明日の早朝の絶景に備えて、周辺のホテルに宿泊します。

DAY2

05:00｜朝もやを貫く数十万羽の鼓動！伊豆沼「マガンの飛び立ち」

まだ静まり返る早朝5時。少し早起きをして再び伊豆沼の堤防へ向かいます。
日の出とともに、沼で夜を明かした数十万羽のマガンが一斉に大空へ飛び立つ「マガンの飛び立ち」は、想像を超える大迫力の絶景！一斉に羽ばたく時の「ゴー」という地響きのような羽音と、朝もやの中に響き渡る鳴き声のハーモニーは、環境省の「残したい“日本の音風景100選”」にも選ばれています。五感のすべてが震えるような、奇跡の瞬間をぜひ体験してください。

10:00｜ドーム船で快適ぽかぽか！「花山湖でワカサギ釣り」

感動の景色を胸に、午前中は豊かな水をたたえる「花山湖」へ向かい、冬のアクティビティをエンジョイ！暖房があり快適に過ごせる「ドーム船」に乗って行うワカサギ釣りは、寒い冬でもぽかぽかと暖かく、初心者やファミリーでも気軽に楽しめます。 自分で釣り上げた時の喜びはひとしお！栗原の綺麗な水が育んだワカサギの美味しさを、ぜひ体感してみてください。
※ワカサギ釣りは要予約

12:30｜「会席料理丸勝」で地産地消の「迫野御膳」ランチ

お昼は「会席料理丸勝」で贅沢な和食ランチを堪能。こちらでは、栗原の大地と水が育んだ地元の食材をふんだんに使った、こだわりのミニ会席「迫野御膳」をいただけます。 一品一品、つくり手の丁寧な技と愛情が光る美しい和食は、滋味深く体に優しく染み渡ります。地域のテロワールをひと皿に凝縮した、至福のペアリングランチをお楽しみください。
※ランチのご利用は要予約

14:00｜「おかってマルシェ」でお買い物

旅の最後は、栗原の美味しいものがぎゅっと集まる産直市場「おかってマルシェ」でお買い物タイム。
こちらの一番の注目は、14種類もの漢方飼料で健康に育てられた「漢方和牛・漢方三元豚」。人肌でとろけるほど上質でヘルシーな脂身と、旨みが凝縮された赤身が特徴です。
お土産用にお肉や新鮮な旬の農産物をゲットするほか、お肉の旨みが口いっぱいに広がる大人気テイクアウトグルメ「肉屋のメンチカツ」もおすすめです。

また、ここでは栗原の日本酒やワインも購入することができるので、ご自宅でのマリアージュ用に合わせて購入してみてくださいね。

15:30｜仙台到着

栗駒山の恵みをめぐり、お腹も心も満たされる週末へ

澄んだ空気、清らかな水、そしてそれらを守り育てる温かい人々。 秋冬の栗原をめぐるテロワージュの旅は、美味しいお酒と極上の食を通して、大地の豊かな息吹とつながる贅沢な時間をもたらしてくれます。今度の週末は、仙台から少しだけ足を延ばして、ここにしかない特別な「美酒と美食のストーリー」に出会う旅へ出かけてみませんか？

※営業時間や電話番号などの詳細は、各スポットの公式サイト・SNSをご確認ください