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東北の未知のおいしさに
出会う旅。
東北・美酒と食のテロワージュ
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酒蔵
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横手雪物語 雪まつりで“乾杯”バーチャルツアー
東北屈指の雪まつり「かまくら」を横手の地酒とともにバーチャルツアーで楽しもう!
今年は新型コロナウイルスの影響で、秋田でも観光、酒蔵の厳しい経営状...
【けるぷ農場×仁井田本家】自然飼料平飼鶏と日本酒のフレンチコースツアー
今回は郡山市田村町へ。自然栽培の飼料で名古屋コーチンを育てるけるぷ農場を訪ねます。
ランチでは有機野菜や鶏料理と合わせて、町内で自然栽培米で酒づく...
『テロワージュ』体験inアキウ舎
仙台市の秋保温泉郷にある古民家レストラン「アキウ舎」にて、東北の美酒と食、
風土や人の営みを感じる「テロワージュ」を体感できるプログラムを開催。<...
女利き酒師・早坂久美氏と行く酒蔵ツアー「蒼天伝」の男山本店 漁船に乗って「海中貯...
日本酒と美味しい肴をこよなく愛す、我らが女きき酒師・早坂久美氏とゆく東北の酒蔵をめぐるツアー!
今回は「蒼天伝」でおなじみの宮城県気仙沼市「男山本...
南三陸ワイナリー ぶどう畑でワイン会~収穫祭
2017年春に始動した南三陸ワインプロジェクト。
いよいよワイナリーもオープンし、今年のぶどうの収穫は、昨年の約20倍!
収穫ができ...
斉吉「生鮮便」ツアー 第一回「登米で米を知る」
数々の受賞歴、お取り寄せとして名高い「金のさんま」。
その仕掛け人であり、その人柄のファンも全国にいる宮城県気仙沼市「斉吉商店」の
...
「Retreat了美七ツ森」宿泊プラン
2017年設立のワイナリー「了美 Vineyard & Winery」にある1棟貸しの宿泊施設。
周囲に広がるぶどう畑を眺めながら泊まるという贅沢...
伊豆沼めぐみ酵母をつかった特製どぶろく 瓶詰め体験&施設見学
伊豆沼のほとりにある「伊豆沼農産」では、自社のお米、伊豆沼で採取した独自の酵母を使ったどぶろくづくりを行っています。
それを自分で瓶詰め、機械で打...
女唎き酒師・早坂久美さんと行く!仙台牛の寿司&ローストビーフで贅沢尽くし 地酒と...
女唎き酒師・早坂久美さんと行く、宮城の酒蔵バスツアーシリーズ。
仙台牛のふるさと・登米で、仙台牛と登米のお酒のマリアージュ!
「澤乃...
南三陸ワイナリー 海中熟成ワイン会
南三陸ワイナリーでは、オープンを記念して、2020年10月10日に海中熟成ワインと地元食材を使ったワイン会を開催。
ワインを海中に沈めることで熟成...
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